健康管理は、食事の管理から。すき焼きもどきのカリウムの内訳

すき焼きもどきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （36.9%）
• ぶなしめじ （19.1%）
• エノキダケ （11.4%）
• 和牛肩 （9.4%）
• 卵 （9.4%）
• その他 （13.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	36.9	%
ぶなしめじ	30g	114	mg	19.1	%
エノキダケ	20g	68	mg	11.4	%
和牛肩	20g	56	mg	9.4	%
卵	M1個	55.9	mg	9.4	%
春菊	10g	46	mg	7.7	%
長ネギ	20g	36	mg	6	%