健康管理は、食事の管理から。すき焼きもどきのビタミンCの内訳

すき焼きもどきのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （74.2%）
• 長ネギ （8.6%）
• ぶなしめじ （8.2%）
• 春菊 （7.4%）
• エノキダケ （0.78%）
• その他 （0.78%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	74.2	%
長ネギ	20g	2.2	mg	8.6	%
ぶなしめじ	30g	2.1	mg	8.2	%
春菊	10g	1.9	mg	7.4	%
エノキダケ	20g	0.2	mg	0.78	%
和牛肩	20g	0.2	mg	0.78	%
卵	M1個	0	mg	0	%