健康管理は、食事の管理から。焼き魚定食のビタミンB12の内訳

焼き魚定食のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 白鮭 （53.9%）
• ホタルイカ （38.4%）
• びんちょうマグロ （6.4%）
• 甘エビ （1.4%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白鮭	切り身1切れ	4.7	μg	53.9	%
ホタルイカ	中3杯	3.4	μg	38.4	%
びんちょうマグロ	20g	0.56	μg	6.4	%
甘エビ	中1匹	0.12	μg	1.4	%
きゅうり	10g	0	μg	0	%
油揚げ	5g	0	μg	0	%
ごぼう	10g	0	μg	0	%
にんじん	10g	0	μg	0	%
とうもろこし	10g	0	μg	0	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0	μg	0	%
米・もち米	180g	0	μg	0	%
キャベツ	10g	0	μg	0	%
カットワカメ	5g	0	μg	0	%
ミニトマト	大1個	0	μg	0	%