健康管理は、食事の管理から。すき焼きのビタミンCの内訳

すき焼きのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 春菊 （71.3%）
• ぶなしめじ （14.8%）
• 生しいたけ （7%）
• 和牛モモ （4.9%）
• エノキダケ （2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

春菊	中2束	30.4	mg	71.3	%
ぶなしめじ	中1株	6.3	mg	14.8	%
生しいたけ	中2個	3	mg	7	%
和牛モモ	210g	2.1	mg	4.9	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.85	mg	2	%
マイタケ	中1株	0	mg	0	%
清酒（純米）	60g	0	mg	0	%
本みりん	60g	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ2丁	0	mg	0	%