健康管理は、食事の管理から。イカのしょうが焼きの食塩相当量の内訳

イカのしょうが焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （60.1%）
• スルメイカ（生） （29.5%）
• おろししょうが （10.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	60.1	%
スルメイカ（生）	80g	0.64	g	29.5	%
おろししょうが	15g	0.23	g	10.4	%
植物油	5g	0	g	0	%
料理酒	10g	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%