健康管理は、食事の管理から。刺身のコレステロールの内訳

刺身のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 鯛 （46.3%）
• びんちょうマグロ （25.2%）
• キングサーモン （17.4%）
• アジ （11.1%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

鯛	100g	72	mg	46.3	%
びんちょうマグロ	刺身1人前	39.2	mg	25.2	%
キングサーモン	50g	27	mg	17.4	%
アジ	中0.5尾	17.3	mg	11.1	%