健康管理は、食事の管理から。なめこそばの葉酸の内訳

なめこそばの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• なめこ （48.5%）
• そば（乾燥） （31.3%）
• めんつゆ（ストレート） （8.5%）
• 干ししいたけ （8%）
• 乾燥ワカメ （3.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

なめこ	普通サイズ1袋	58	μg	48.5	%
そば（乾燥）	150g	37.5	μg	31.3	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	10.2	μg	8.5	%
干ししいたけ	中1個	9.6	μg	8	%
乾燥ワカメ	1人前	4.4	μg	3.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ5杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%