健康管理は、食事の管理から。蒸野菜５のビタミンB2の内訳

蒸野菜５のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 煎茶葉 （52.1%）
• 大根（葉） （29.1%）
• かぶ（根） （10.9%）
• かぶ（葉） （5.8%）
• タイム （1.3%）
• その他 （0.78%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

煎茶葉	10g	0.14	mg	52.1	%
大根（葉）	中10本	0.08	mg	29.1	%
かぶ（根）	100g	0.03	mg	10.9	%
かぶ（葉）	カブ0.5個分	0.02	mg	5.8	%
タイム	1入れ	0	mg	1.3	%
バジル	1入れ	0	mg	0.69	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.09	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%