健康管理は、食事の管理から。温野菜１４の葉酸の内訳

温野菜１４の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 緑豆もやし （57.1%）
• かぶ（根） （34.1%）
• 薄口しょうゆ （7.8%）
• バジル （0.96%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

緑豆もやし	100g	41	μg	57.1	%
かぶ（根）	50g	24.5	μg	34.1	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	5.6	μg	7.8	%
バジル	1入れ	0.69	μg	0.96	%
タイム	1入れ	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%