健康管理は、食事の管理から。野菜の煮物のナトリウムの内訳

野菜の煮物のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （85.4%）
• カツオだし （10%）
• にんじん （1.3%）
• 豚ロース （1.1%）
• 板こんにゃく （1%）
• その他 （1.25%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	340	mg	85.4	%
カツオだし	1カップ	40	mg	10	%
にんじん	中0.1本	5	mg	1.3	%
豚ロース	0.1人前	4.2	mg	1.1	%
板こんにゃく	板0.2枚	4	mg	1	%
厚揚げ	普通サイズ0.5枚	2	mg	0.49	%
ごぼう	0.3人前	1.6	mg	0.41	%
マイタケ	中1株	0.9	mg	0.23	%
じゃがいも	中0.2個	0.27	mg	0.07	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.05	%