健康管理は、食事の管理から。坦々麺のビタミンB12の内訳

坦々麺のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （75.8%）
• 豚ミンチ （24.2%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	1	μg	75.8	%
豚ミンチ	80g	0.32	μg	24.2	%
ゴマ	大さじ3杯	0	μg	0	%
チンゲン菜	40g	0	μg	0	%
ラー油	1人分	0	μg	0	%
米みそ（赤）	5g	0	μg	0	%
豆板醤	1人分	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
ラーメン（生）	1玉	0	μg	0	%