健康管理は、食事の管理から。青梗菜と大根の中華煮のビタミンCの内訳

青梗菜と大根の中華煮のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 大根（根） （46.8%）
• チンゲン菜 （42.6%）
• ウインナーソーセージ （10.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ12cm	52.8	mg	46.8	%
チンゲン菜	中2株	48	mg	42.6	%
ウインナーソーセージ	120g	12	mg	10.6	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0	%
中華だし	2カップ	0	mg	0	%