健康管理は、食事の管理から。もやしの卵あんかけのビタミンKの内訳

もやしの卵あんかけのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 枝豆 （51.4%）
• 卵 （34.9%）
• 緑豆もやし （12.5%）
• ごま油 （1.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

枝豆	3人前	24.8	μg	51.4	%
卵	M3個	16.8	μg	34.9	%
緑豆もやし	200g	6	μg	12.5	%
ごま油	小さじ3杯	0.6	μg	1.2	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
中華だし	1カップ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ6杯	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0	μg	0	%
カニかまぼこ	3本	0	μg	0	%