健康管理は、食事の管理から。イエローカレーのカリウムの内訳

イエローカレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （45.9%）
• 若鶏ムネ （18.7%）
• エリンギ （14.1%）
• にんじん （9%）
• ナス （6.4%）
• その他 （5.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中2個	1107	mg	45.9	%
若鶏ムネ	中0.5枚	450	mg	18.7	%
エリンギ	中2本	340	mg	14.1	%
にんじん	中0.4本	216	mg	9	%
ナス	中1本	154	mg	6.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	5.9	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%