健康管理は、食事の管理から。キノコソースのタンパク質の内訳

キノコソースのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ウインナーソーセージ （47.2%）
• 低脂肪乳 （34%）
• エノキダケ （7.2%）
• 生しいたけ （6.3%）
• ぶなしめじ （4.8%）
• その他 （0.53%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ウインナーソーセージ	中3本	7.9	g	47.2	%
低脂肪乳	150g	5.7	g	34	%
エノキダケ	45g	1.2	g	7.2	%
生しいたけ	35g	1.1	g	6.3	%
ぶなしめじ	30g	0.81	g	4.8	%
バター	大さじ1杯	0.08	g	0.46	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.07	%
食塩	0.5g	0	g	0	%