健康管理は、食事の管理から。冷奴のカリウムの内訳

冷奴のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （82.6%）
• 長ネギ （7.1%）
• 濃口しょうゆ （4.6%）
• かつお節 （3.7%）
• 大葉 （2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	82.6	%
長ネギ	10g	18	mg	7.1	%
濃口しょうゆ	3g	11.7	mg	4.6	%
かつお節	1g	9.4	mg	3.7	%
大葉	葉1枚	5	mg	2	%