健康管理は、食事の管理から。味噌汁　白菜のビタミンB6の内訳

味噌汁　白菜のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （60.9%）
• 豆みそ （15.8%）
• カツオ昆布だし （13.5%）
• 長ネギ （7.4%）
• 油揚げ （2.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	0.09	mg	60.9	%
豆みそ	大さじ1杯	0.02	mg	15.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	13.5	%
長ネギ	10g	0.01	mg	7.4	%
油揚げ	5g	0	mg	2.4	%