健康管理は、食事の管理から。味噌汁　白菜のビタミンKの内訳

味噌汁　白菜のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （88.7%）
• 豆みそ （5.1%）
• 油揚げ （5.1%）
• 長ネギ （1.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	59	μg	88.7	%
豆みそ	大さじ1杯	3.4	μg	5.1	%
油揚げ	5g	3.4	μg	5.1	%
長ネギ	10g	0.7	μg	1.1	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%