健康管理は、食事の管理から。野菜のスープのカリウムの内訳

野菜のスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• チンゲン菜 （18.5%）
• ニラ （16.3%）
• かぶ（根） （15.3%）
• 若鶏ササミ （14.1%）
• ひじき （11.2%）
• その他 （24.53%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

チンゲン菜	140g	364	mg	18.5	%
ニラ	1束	320	mg	16.3	%
かぶ（根）	小6個	300	mg	15.3	%
若鶏ササミ	中2枚	277	mg	14.1	%
ひじき	1人前	220	mg	11.2	%
生しいたけ	中2個	84	mg	4.3	%
ニンニク	15g	79.5	mg	4.1	%
大根（根）	30g	69	mg	3.5	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	3.4	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	3.1	%
卵	M1個	55.9	mg	2.8	%
おろししょうが	20g	28	mg	1.4	%
カットワカメ	5人前	22	mg	1.1	%
ゴマ	大さじ0.3杯	12	mg	0.61	%
焼麩	中4個	4.4	mg	0.22	%
ほんだしR	2g	0	mg	0	%