健康管理は、食事の管理から。鶏レバーと野菜のスープの食塩相当量の内訳

鶏レバーと野菜のスープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• トマトジュース （41.3%）
• 濃口しょうゆ （22.5%）
• カットワカメ （20.7%）
• レバー（鶏） （5.7%）
• 水菜 （3.4%）
• その他 （6.38%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

トマトジュース	コップ1.2杯	1.4	g	41.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.78	g	22.5	%
カットワカメ	3人前	0.72	g	20.7	%
レバー（鶏）	100g	0.2	g	5.7	%
水菜	120g	0.12	g	3.4	%
牛乳	100g	0.1	g	2.9	%
ブロッコリー	中0.9株	0.09	g	2.6	%
焼麩	中8個	0.02	g	0.57	%
みりん風調味料	大さじ0.3杯	0.01	g	0.31	%
大豆	0.5人前	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.3杯	0	g	0	%
ニンニク	20g	0	g	0	%
ニラ	0.3束	0	g	0	%