健康管理は、食事の管理から。にんじんとピーマンのタレあえのタンパク質の内訳

にんじんとピーマンのタレあえのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 大豆 （64.5%）
• ピーマン （21.2%）
• にんじん （8.1%）
• 和風ドレッシング （6.3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

大豆	6g	0.96	g	64.5	%
ピーマン	中1個	0.32	g	21.2	%
にんじん	20g	0.12	g	8.1	%
和風ドレッシング	大さじ0.2杯	0.09	g	6.3	%