健康管理は、食事の管理から。めかぶのビタミンB2の内訳

めかぶのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• メカブ （63.8%）
• シシトウガラシ （24.8%）
• 米酢 （11.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

メカブ	30g	0.01	mg	63.8	%
シシトウガラシ	中1本	0	mg	24.8	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	11.3	%