健康管理は、食事の管理から。鶏レバー煮のビタミンB6の内訳

鶏レバー煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• レバー（鶏） （97.6%）
• 濃口しょうゆ （2.3%）
• 料理酒 （0.06%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レバー（鶏）	100g	0.65	mg	97.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	2.3	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0.06	%
おろししょうが	小10盛り	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ0.25杯	0	mg	0	%