健康管理は、食事の管理から。味噌ラーメンのビタミンB2の内訳

味噌ラーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （51.5%）
• ミートボール（冷凍） （19%）
• 中華だし （16.7%）
• ラーメン（生） （6.7%）
• 米みそ（赤） （5%）
• その他 （1.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	51.5	%
ミートボール（冷凍）	2個	0.07	mg	19	%
中華だし	1カップ	0.06	mg	16.7	%
ラーメン（生）	1玉	0.02	mg	6.7	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	5	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	mg	1.1	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%