健康管理は、食事の管理から。チョコレートケーキの葉酸の内訳

チョコレートケーキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵黄 （47.5%）
• クリームチーズ （37.4%）
• ビスケット （8.1%）
• ココア （6.1%）
• 生クリーム（ホイップ） （0.85%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵黄	M0.1個分	2.8	μg	47.5	%
クリームチーズ	大さじ1杯	2.2	μg	37.4	%
ビスケット	1枚	0.48	μg	8.1	%
ココア	大さじ0.5杯	0.36	μg	6.1	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン0.5杯	0.05	μg	0.85	%
コーヒー	カップ0.5杯	0	μg	0	%
グラニュー糖	スティックシュガー1本	0	μg	0	%
卵白	M0.1個分	0	μg	0	%