健康管理は、食事の管理から。高野豆腐の卵のカリウムの内訳

高野豆腐の卵のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （43.1%）
• 卵 （30.1%）
• カツオ昆布だし （17%）
• 濃口しょうゆ （5.3%）
• 高野豆腐 （3.2%）
• その他 （1.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	20g	80	mg	43.1	%
卵	M1個	55.9	mg	30.1	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	17	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	5.3	%
高野豆腐	中1枚	6	mg	3.2	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.38	%
はちみつ	5g	0.65	mg	0.35	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.27	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.23	%