健康管理は、食事の管理から。もつ煮のカリウムの内訳
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もつ煮のカリウムの内訳
もつ煮のカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
ヒモ(牛) (26.9%)
■
ニラ
(24%)
■
キャベツ
(15%)
■
ニンニク
(9.5%)
■
薄口しょうゆ
(8.6%)
■
その他 (16.03%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
ヒモ(牛)
1人前
90
mg
26.9
%
■
ニラ
20g
80
mg
24
%
■
キャベツ
25g
50
mg
15
%
■
ニンニク
中国産サイズ1片
31.8
mg
9.5
%
■
薄口しょうゆ
大さじ0.5杯
28.8
mg
8.6
%
■
ショウガ
1片
27
mg
8.1
%
■
カツオだし
0.5カップ
26
mg
7.8
%
■
本みりん
小さじ1杯
0.42
mg
0.13
%
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