健康管理は、食事の管理から。しらすご飯のカリウムの内訳

しらすご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 梅干し （29.7%）
• ゴマ （27%）
• 米・もち米 （23.5%）
• しらす干し （16.5%）
• 大葉 （3.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

梅干し	中1個	44	mg	29.7	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	27	%
米・もち米	120g	34.8	mg	23.5	%
しらす干し	大さじ1杯	24.5	mg	16.5	%
大葉	葉1枚	5	mg	3.4	%