健康管理は、食事の管理から。切り干し大根煮のエネルギーの内訳

切り干し大根煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 切り干し大根 （62.2%）
• 油揚げ （21.5%）
• 植物油 （10.3%）
• にんじん （2.1%）
• 料理酒 （2%）
• その他 （1.89%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

切り干し大根	20g	55.8	kcal	62.2	%
油揚げ	5g	19.3	kcal	21.5	%
植物油	1g	9.2	kcal	10.3	%
にんじん	5g	1.9	kcal	2.1	%
料理酒	1g	1.8	kcal	2	%
カツオ昆布だし	50g	1	kcal	1.1	%
濃口しょうゆ	1g	0.71	kcal	0.79	%