健康管理は、食事の管理から。牛舌シチューのコレステロールの内訳

牛舌シチューのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 牛タン （76.6%）
• バター （20.9%）
• 生クリーム（液状） （2.4%）
• 植物油 （0.08%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

牛タン	1人前	100	mg	76.6	%
バター	大さじ1杯	27.3	mg	20.9	%
生クリーム（液状）	5g	3.2	mg	2.4	%
植物油	5g	0.1	mg	0.08	%
ショウガ	1片	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1.5杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	2g	0	mg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	0	mg	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	mg	0	%
ワイン（赤）	グラス1杯	0	mg	0	%