健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽん 明星のビタミンB2の内訳

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ちゃんぽん 明星のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

  • 鶏ガラだし (60.4%)
  • 豚バラ (8.7%)
  • ラーメン(ゆで) (6%)
  • きくらげ (5.8%)
  • キャベツ (5%)
  • その他 (13.98%)

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし 1カップ 0.18 mg 60.4 %
豚バラ 20g 0.03 mg 8.7 %
ラーメン(ゆで) 1玉 0.02 mg 6 %
きくらげ 2g 0.02 mg 5.8 %
キャベツ 葉1枚 0.02 mg 5 %
長ネギ 中0.25本 0.01 mg 2.7 %
かまぼこ 薄切り1切れ 0.01 mg 2.7 %
にんじん 20g 0.01 mg 2.7 %
大豆もやし 10g 0.01 mg 2.3 %
玉ねぎ 30g 0.01 mg 2 %
薄口しょうゆ 大さじ0.2杯 0 mg 1.3 %
ニンニク 中国産サイズ0.2片 0 mg 0.28 %



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