健康管理は、食事の管理から。きのこ煮のビタミンB6の内訳

きのこ煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• エノキダケ （35.8%）
• ぶなしめじ （25.3%）
• マイタケ （22.1%）
• 濃口しょうゆ （10.7%）
• 生しいたけ （5.8%）
• その他 （0.21%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	0.1	mg	35.8	%
ぶなしめじ	中1株	0.07	mg	25.3	%
マイタケ	中1株	0.06	mg	22.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	10.7	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	5.8	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.21	%