健康管理は、食事の管理から。春巻きのビタミンEの内訳

春巻きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （49.6%）
• たけのこ（水煮缶詰） （32%）
• 豚モモ （12%）
• 長ネギ （3.2%）
• 小麦粉（中力粉） （2.4%）
• その他 （0.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.25束	0.62	mg	49.6	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0.4	mg	32	%
豚モモ	50g	0.15	mg	12	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	3.2	%
小麦粉（中力粉）	10g	0.03	mg	2.4	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0.01	mg	0.8	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	mg	0	%