健康管理は、食事の管理から。うどんすきのカリウムの内訳

うどんすきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （24%）
• カツオ昆布だし （20.6%）
• 豚ミンチ （16.9%）
• 絹ごし豆腐 （14.7%）
• 若鶏モモ （8.8%）
• その他 （14.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	24	%
カツオ昆布だし	1.5カップ	189	mg	20.6	%
豚ミンチ	1人前	155	mg	16.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.3丁	135	mg	14.7	%
若鶏モモ	中0.1枚	81	mg	8.8	%
にんじん	中0.1本	54	mg	5.9	%
ほんしめじ	中0.2株	51	mg	5.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	3.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.23	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.03	%