健康管理は、食事の管理から。カレイの煮付け(ｴﾘｽﾄｰﾙ使用)のカリウムの内訳

カレイの煮付け(ｴﾘｽﾄｰﾙ使用)のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カレイ（生） （59.3%）
• カツオ昆布だし （22.6%）
• 濃口しょうゆ （12.6%）
• ショウガ （4.8%）
• 清酒（純米） （0.65%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カレイ（生）	中0.5尾	165	mg	59.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	22.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	12.6	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	4.8	%
清酒（純米）	0.2合	1.8	mg	0.65	%