健康管理は、食事の管理から。うなぎの蒲焼の食塩相当量の内訳

うなぎの蒲焼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （94.6%）
• ウナギ （5.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	5.2	g	94.6	%
ウナギ	中1尾	0.3	g	5.4	%
本みりん	小さじ3杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%