健康管理は、食事の管理から。ねばねば蕎麦のビタミンB2の内訳

ねばねば蕎麦のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 納豆 （81.2%）
• 小口ネギ （8.1%）
• そば（生） （5.8%）
• なめたけ （4.9%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

納豆	中2パック	0.56	mg	81.2	%
小口ネギ	中1本	0.06	mg	8.1	%
そば（生）	200g	0.04	mg	5.8	%
なめたけ	大さじ1杯	0.03	mg	4.9	%