健康管理は、食事の管理から。野菜トマトブイヨンスープのタンパク質の内訳

野菜トマトブイヨンスープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 大根（根） （22.7%）
• 小松菜 （21.3%）
• キャベツ （18.5%）
• ホールトマト（缶詰） （17%）
• 玉ねぎ （8.1%）
• その他 （12.41%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

大根（根）	中・厚さ15cm	2.4	g	22.7	%
小松菜	中3株	2.3	g	21.3	%
キャベツ	葉3枚	2	g	18.5	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	1.8	g	17	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	8.1	%
固形コンソメ	固形2個	0.7	g	6.6	%
真昆布	1人前	0.41	g	3.9	%
ショウガ	2片	0.18	g	1.7	%
黒こしょう	2振り	0.02	g	0.21	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%