豚肉とじゃがいも、人参,ごぼう,油揚の味噌汁の脂質の内訳グラフ
脂質の内訳グラフ
- ■油揚げ (45.3%)
- ■豚肩 (44.4%)
- ■豆みそ (9.6%)
- ■固形コンソメ (0.33%)
- ■じゃがいも (0.21%)
- ■その他 (0.24%)
脂質とは
脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。
不足すると・・・
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。
摂りすぎると・・・
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。
一覧表
| ■油揚げ |
薄揚げ3枚 |
29.8 |
g |
45.3 |
% |
| ■豚肩 |
200g |
29.2 |
g |
44.4 |
% |
| ■豆みそ |
60g |
6.3 |
g |
9.6 |
% |
| ■固形コンソメ |
固形1個 |
0.22 |
g |
0.33 |
% |
| ■じゃがいも |
中1個 |
0.14 |
g |
0.21 |
% |
| ■にんじん |
中0.5本 |
0.1 |
g |
0.15 |
% |
| ■ごぼう |
60g |
0.06 |
g |
0.09 |
% |
他の栄養素
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