健康管理は、食事の管理から。豚肉とモヤシ炒めのビタミンEの内訳

豚肉とモヤシ炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （35.6%）
• 豚モモ （25.7%）
• オリーブオイル （20.6%）
• 緑豆もやし （8.6%）
• 玉ねぎ （8.1%）
• その他 （1.5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	0.83	mg	35.6	%
豚モモ	200g	0.6	mg	25.7	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0.48	mg	20.6	%
緑豆もやし	200g	0.2	mg	8.6	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	8.1	%
バジル	1入れ	0.04	mg	1.5	%