健康管理は、食事の管理から。鮭の野菜蒸しのビタミンB6の内訳

鮭の野菜蒸しのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 塩鮭 （49.6%）
• 赤・黄ピーマン （20.6%）
• 白菜 （15.4%）
• ぶなしめじ （6.2%）
• 玉ねぎ （4.2%）
• その他 （4.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

塩鮭	切り身1切れ	0.29	mg	49.6	%
赤・黄ピーマン	大0.25個	0.12	mg	20.6	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	15.4	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.04	mg	6.2	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.02	mg	4.2	%
アスパラガス	中1本	0.02	mg	4.1	%