健康管理は、食事の管理から。キャベツと玉葱とおあげの煮込みのカリウムの内訳

キャベツと玉葱とおあげの煮込みのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （58.1%）
• 玉ねぎ （27.6%）
• 濃口しょうゆ （6.8%）
• カツオだし （5%）
• 油揚げ （1.6%）
• その他 （0.91%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	300g	600	mg	58.1	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	27.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	6.8	%
カツオだし	1カップ	52	mg	5	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	1.6	%
りんご酢	大さじ1杯	9.4	mg	0.91	%