健康管理は、食事の管理から。キャベツとがんもいりキムチ鍋のビタミンEの内訳

キャベツとがんもいりキムチ鍋のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• がんもどき （61.8%）
• 厚揚げ （17.9%）
• 豚肩 （15.4%）
• キャベツ （3.4%）
• 長ネギ （1.4%）
• その他 （0.1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

がんもどき	中4個	3.6	mg	61.8	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	1	mg	17.9	%
豚肩	300g	0.9	mg	15.4	%
キャベツ	200g	0.2	mg	3.4	%
長ネギ	中1本	0.08	mg	1.4	%
カットワカメ	2人前	0.01	mg	0.1	%
ぶなしめじ	中0.4株	0	mg	0	%
ワイン（白）	グラス1杯	0	mg	0	%