健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司(特上）のカリウムの内訳

にぎり寿司(特上）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ハマチ （20.4%）
• 本マグロ（トロ） （15.2%）
• スルメイカ（生） （14.8%）
• ホタテ貝（貝柱） （13.8%）
• アナゴ （10.2%）
• その他 （25.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ハマチ	60g	186	mg	20.4	%
本マグロ（トロ）	60g	138	mg	15.2	%
スルメイカ（生）	50g	135	mg	14.8	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	126	mg	13.8	%
アナゴ	中0.5尾	92.5	mg	10.2	%
米・もち米	210g	60.9	mg	6.7	%
車エビ	12g	51.6	mg	5.7	%
生ウニ	寿司1貫分	34	mg	3.7	%
卵焼き	25g	32.5	mg	3.6	%
濃口しょうゆ	7g	27.3	mg	3	%
焼きのり	0.8g	19.2	mg	2.1	%
練りわさび	小1盛り	5.6	mg	0.61	%
食塩	1.4g	1.4	mg	0.15	%
穀物酢	14g	0.56	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0.03	mg	0	%