健康管理は、食事の管理から。すしの食塩相当量の内訳

すしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• アジ （31%）
• 鯛 （31%）
• 剣先イカ （27.6%）
• キングサーモン （10.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

アジ	15g	0.05	g	31	%
鯛	45g	0.05	g	31	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.04	g	27.6	%
キングサーモン	15g	0.02	g	10.3	%
りんご酢	30g	0	g	0	%
米・もち米	235g	0	g	0	%