健康管理は、食事の管理から。えのきとわかめの味噌汁のカリウムの内訳

えのきとわかめの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオだし （26.7%）
• 乾燥ワカメ （26.7%）
• エノキダケ （26.2%）
• 米みそ（甘） （15.7%）
• かつお節 （4.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオだし	1カップ	52	mg	26.7	%
乾燥ワカメ	1人前	52	mg	26.7	%
エノキダケ	15g	51	mg	26.2	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	30.6	mg	15.7	%
かつお節	1g	9.4	mg	4.8	%