健康管理は、食事の管理から。サツマイモとワカメの味噌汁の亜鉛の内訳

サツマイモとワカメの味噌汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米みそ（甘） （57%）
• さつまいも （32.4%）
• 緑豆もやし （10.6%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米みそ（甘）	大さじ1杯	0.16	mg	57	%
さつまいも	中0.2個	0.09	mg	32.4	%
緑豆もやし	0.25人前	0.03	mg	10.6	%
カツオ昆布だし	20g	0	mg	0	%