健康管理は、食事の管理から。味噌汁のカリウムの内訳

味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （36.5%）
• 米みそ（白） （31.5%）
• 長ネギ （13.3%）
• カツオ昆布だし （11.6%）
• カットワカメ （4.1%）
• その他 （3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	36.5	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	31.5	%
長ネギ	中0.1本	14.4	mg	13.3	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	11.6	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	4.1	%
油揚げ	薄揚げ0.2枚	3.3	mg	3	%