健康管理は、食事の管理から。野菜スープのカリウムの内訳

野菜スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• トマト （27.4%）
• セロリ （26.1%）
• キャベツ （20.6%）
• 白菜（キムチ） （14.8%）
• ピーマン （7.2%）
• その他 （3.88%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

トマト	中1個	252	mg	27.4	%
セロリ	中0.9本	240	mg	26.1	%
キャベツ	葉1.9枚	190	mg	20.6	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	14.8	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	7.2	%
にんじん	8g	21.6	mg	2.3	%
玉ねぎ	8g	12	mg	1.3	%
穀物酢	大さじ4杯	2.6	mg	0.28	%