健康管理は、食事の管理から。豚キムチのビタミンB6の内訳

豚キムチのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （35.2%）
• にんじん （27.7%）
• 水菜 （11.3%）
• セロリ （10.9%）
• 干ししいたけ （5.7%）
• その他 （9.07%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	0.08	mg	35.2	%
にんじん	中0.3本	0.07	mg	27.7	%
水菜	0.3人前	0.03	mg	11.3	%
セロリ	中0.5本	0.03	mg	10.9	%
干ししいたけ	3g	0.01	mg	5.7	%
ごぼう	10g	0.01	mg	4.2	%
豚バラ	3g	0.01	mg	2.6	%
ショウガ	0.3片	0	mg	1.6	%
穀物酢	大さじ1杯	0	mg	0.67	%
はるさめ（乾）	10g	0	mg	0	%